Italy’s Wine

TIPO DI VINO: Rosso
CLASSIFICAZIONE: DOCG
REGIONE: Veneto
LUOGO DI PRODUZIONE: Vigneto Situato nella zona delle colline a nord di Verona.
UVE: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% Vol.
COLORE: Rosso cupo intenso, saturo, con sfumature granate e riflessi mattonati con l’invecchiamento.
PROFUMO: Profumo caratteristico e decisamente articolato, ben sostenuto, con sentori dolciastri di frutta rossa molto matura, note speziate (vaniglia e cacao), e gradevoli sensazioni di cuoio, legno e tabacco.
SAPORE: Pieno e vellutato, morbido ed avvolgente, complesso e tannico. In bocca presenta una buona corrispondenza con il naso: di buona potenza, ben equilibrata.
ABBINAMENTI: Trova un ideale complemento gastronomico con la selvaggina, le grigliate miste, ma anche con i brasati e gli stufati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C.
COMMERCIALIZZATO IN: USA