Italy’s Wine

TIPO DI VINO: Rosso
CLASSIFICAZIONE: DOCG
REGIONE: Toscana
LUOGO DI PRODUZIONE: Montalcino, provincia di Siena
UVE: 100% Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol.
COLORE: Nel bicchiere si presenta di color rosso rubino intenso tendente al granata, saturo e quasi impenetrabile.
PROFUMO: Al naso il bouquet risulta intenso e completo, articolato da note aromatiche e dolci tipiche dei frutti di bosco e sentori più speziati, amarognoli e legnosi.
SAPORE: Al palato si dimostra subito un vino piuttosto austero, dalla marcata vena alcolica. Bella struttura, presenta tannini importanti e sentori legnosi, sapore intenso ma senza sconfinare nell’eccesso, lasciando al contempo ottime sensazioni di rotondità.
ABBINAMENTI: Gastronomicamente versatile, se ne consiglia l’abbinamento con i piatti più impegnativi e consistenti tanto con pasta quanto con carni alla griglia. Il Brunello è inoltre vino da abbinamento ottimale con formaggi: tome stagionate, parmigiano reggiano, pecorino toscano.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va lasciato ossigenare almeno un’ora prima di servirlo a 20°C. È un vino da invecchiamento e supera agevolmente i dieci anni di vita.
COMMERCIALIZZATO IN: Brasile, USA