Italy’s Wine

TIPO DI VINO: Rosso
CLASSIFICAZIONE: DOC
REGIONE: Piemonte
LUOGO DI PRODUZIONE: Collina del Bricco Quaglia -Frazione Bionzo - Comune di Costigliole d’Asti.
UVE: 90% Nebbiolo, 10%Barbera.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol.
COLORE: Rosso rubino intenso.
PROFUMO: Al naso é decisamente intenso, con dolci aromi di confettura di ciliegie, liquirizia ed erbe aromatiche.
SAPORE: Domina la frutta, con un delicato tocco di spezie di rovere nuovo e di tannini setosi.
ABBINAMENTI: E’ un vino da grandi occasioni che, al pari di un barolo, si accompagna con grandi piatti di carne rossa o di selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 - 20 °C.
COMMERCIALIZZATO IN: USA