Italy’s Wine

Pinot Grigio delle Venezie DOC RIMOLA

TIPO DI VINO: Bianco
CLASSIFICAZIONE: D.O.C.
LUOGO DI PRODUZIONE: Veneto
UVE: 100% Pinot Grigio
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol.
COLORE: Color oro con sfumature ramate o buccia di cipolla bionda.
PROFUMO: Apre all’olfatto con note minerali e fruttate di melograno. Sentori di frutta bianca, pera e mela golden.
SAPORE: In bocca è pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. Struttura ed equilibrio, lungo e complesso, la sua spiccata sapidità lo rende un vino dalla forte personalità e versatile.
ABBINAMENTI:  Minestre sostanziose, risotti, primi piatti con sughi di pomodoro, di carni bianche o di pesce. Si accompagna bene alle carni bianche, ai pesci in frittura, al forno e in guazzetto di pomodoro. Piacevole anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:  12° - 14° C.