Italy’s Wine

Rosso Salento IGP NERO

Tipologia: Rosso
Classificazione: IGP
Zona di produzione: Lecce (Puglia)
Uve: 70% Negroamaro 30% Cabernet Sauvignon
Gradazione: 14% vol
Colore: Rosso intenso con gradevoli riflessi granata
Profumo: Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia.
Sapore:  Morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente.
Abbinamento: Ottimo l’accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina o terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: Si serve a temperatura ambiente (18°C)